【串焼き36本・まぜそば3つ】基本セット5種（タレ・塩・みそ・もつ　各9本）各３Pずつ・全36本＋まぜそば3つ【冷凍】｜焼き鳥・やきとり・国産(甲州鶏)

【瞬間冷凍】
串焼き4種(みそだれ焼き9本・タレ焼き9本・塩焼き9本・もつ味噌だれ焼き9本）全36本とまぜそば3つ
〇みそだれ焼き9本（もも肉・ハラミ・ふりそで)　　
〇タレ焼き9本（もも肉・自家製つくね・せせり）
〇塩焼き9本（もも肉・はらみ・カッパ）　
〇もつ味噌だれ焼9本（レバ・ハツ・砂肝)
〇まぜそば　3つ

当店の串焼きが一通り楽しめるセットです。
鶏肉は朝締めの国産・甲州鶏を使用しております。
炭火での、焼きたてを瞬間冷凍して、美味しさをそのまま皆さんにお届けします。
期間限定価格でのご提供です。

［みそだれ焼］
定番のもも肉・食感のハラミ・さっぱりジューシーのふりそで(肩)。
鶏肉に合わせてブレンドした当店秘伝のみそだれを肉に塗り込み、
炭火でじっくりこんがり焼き上げます。
粗熱をとり、自社内工房にて瞬間冷凍して美味しさを閉じ込めます。

［タレ焼き］
開店当初、修行元の荻窪〝鶏の介〟から分けてもらったタレを継ぎ足し、火入れ管理しながら使い続けております。お店の味そのままのタレ焼を瞬間冷凍してお届けします。

［塩焼き］
天然ミネラル分豊富な伊豆大島産の自然海塩〝海の精〟を使用した塩焼き。やわらかい塩味が
素材そのものの味を上品に引き立てます。

［まぜそば］
ご常連様方の今宵の締めの一品となっているまぜそば。テイクアウトでも人気の商品です。
中華中太麺と、自家製鶏油スープとの味のハーモニー。付属の調味料にお好みで刻みネギを加えたら、お店の味そのままです。※『吉田類の酒場放浪記』にて紹介されました。

【串焼きの召し上がり方】
●湯せんの場合
袋のまま沸騰したお湯に入れて3分40秒～4分程度、温めてください。

●レンジを利用する場合
お皿に移してラップをかけ、２分程度(500w)温めて様子を見ながら、
お好みの温度になるまで10秒ずつ足して温めてください。

袋をあけた瞬間に漂う炭焼きのほろ苦い香り、
塩味と甘味の調和したみその風味、そしてジューシーな肉の味わい。
瞬間冷凍技術のスゴさ、素晴らしさ、ここにあり！
お店の味そのままです！

【まぜそばの召し上がり方】
１．沸騰したお湯に麺を入れ５分程度、適度にほぐしながら茹でてください。
　　吹きこぼれない様に火力に注意してください。
２．同時にスープを沸騰したお湯に入れて　３　分程度温めてください。
３．適当な器に麺とスープを入れ、スープを麵全体になじませてください。
４．揚げ玉と刻みのりを添えて出来上がり。お好みで柚子胡椒をお使いください。　
　　刻みネギをご用意いただければ店と同じ味が楽しめます。
（お召し上がり方の動画）https://youtu.be/Mds3AUbANiE

当店をよく知る、今は遠方にお住まいのお客様、
あの頃のディズの味はいかがですか？！
初めて当店を知り、興味をもっていただいたお客様、高円寺の定番のみそだれ焼きをあなたのお家で楽しみませんか！？

[みそだれ焼きアレンジ！]
〇クリームチーズとみそだれのバゲット
　みそだれ焼きとクリームチーズは相性抜群です。クリームチーズの酸味と味噌の風味が溶け合います。お気に入りのパン屋さんのバゲットを準備 して、ワイン・ビール・チューハイ片手に楽しく家飲みはいかがですか？


〇みそだれどんぶり
腹減った！お母さん、なんか作って！！と、突然の子供たちの要求に、さっと答えるプロの味、みそだれどんぶり。ごはん大盛で腹ペコ君も大満足！海苔や紅ショウガを添えると一層おいしく召し上がれます。


※当店製造工程において保存料・着色料は使用しておりません。

※ご注文後３～４日以内に冷凍便にて店舗から発送いたします。


［原材料］味噌だれ焼
・鶏肉・ニンニク・赤みそ・白みそ
・豆板醤・・ねぎ・みりん・日本酒・砂糖